Articolo del prof. Mario Ubigli sulla storia del Vermouth e l’attività promossa dall’OICCE nella per la riscoperta e valorizzazione del Vermouth. OICCE (Organizzazione Interdisciplinare per la Comunicazione delle Conoscenze in…
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Il Piemonte esce penalizzato nella Guida Michelin Italia 2025, i ristoranti stellati passano da 40 del 2024 a 35. Il Piemonte, quindi, scivola in quarta posizione preceduto: da Lombardia (61:…
Slow Wine 2025 è una guida corale, realizzata da 252 collaboratori che hanno visitano tutte le cantine recensite, unico caso tra le pubblicazioni di settore. La novità è la scelta…
Elenco di appuntamenti imperdibili sul vino a livello nazionale programmate da novembre 2024 a febbraio 2025. Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Bologna Il Mercato dei Vini dei Vignaioli…