Cheesiamo quasi! Quattro giorni dedicati ai formaggi a latte crudo nella manifestazione organizzata da Slow Food e Città di Bra, dal 15 al 18 settembre, Circa 400 espositori da tutte…
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Novità: il 2023 è un anno importante per l’etichettatura dei vini compresi gli aromatizzati con l’introduzione dell’etichetta nutrizionale e degli ingredienti. L’argomento è stato oggetto di un convegno su “Novità…
L’ OICCE ha organizzato, Giovedì 25 maggio ad Asti, presso l’Aula Magna del Polo Universitario Asti Studi Superiori, un incontro dedicato alle novità in arrivo sulle etichette del vino e…
Vinitaly ha chiuso il 5 aprile con 93 mila presenze complessive, di cui 29.600 straniere. La crescita rispetto all’ultima edizione è stata quasi totalmente determinata dagli ingressi di buyer esteri…