Le parole del vino è un’analisi sull’uso di termini descrittivi del vino a cura del prof. Mario Ubigli e dott.ssa Maria Carla Cravero. L’articolo viene suddiviso in tre parti per…
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La Guida agli Extravergini 2024, a cura di Slow Food Italia, è pronta nonostante l’annata difficile. Annata difficile come ha spiegato Francesca Baldereschi, curatrice della Guida : «Le parole chiave…
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Uno spettacolo teatrale nato da un’idea di Franco Ugetti, dove il protagonista è il Giandujotto, “A tempo di giandujotto”. La pièce, rappresentata nei locali di Edit a Torino, è stata…