Cahors AOP denominazione per vini rossi fermi rossi considerati tra i migliori della regione enologica Sud-Ouest. Terreno e vitigno, il Malbec, fanno la differenza da tutti gli altri vini rossi…
Categoria: <span>ESTERO</span>
L’Olivera è un progetto che unisce realtà e utopia, coinvolge, nella coltivazione di uva e olive e nella produzione di vino e olio biologico, persone con handicap e con situazioni…
L’undicesimo “Cru du Beaujolais”? Oggi il Beaujolais Lantignié AOP è un Beaujolais Village ma, l’obbiettivo dei produttori locali è di veder riconosciuto il Beaujolais Lantignié come “Cru du Beaujolais” (l’undicesimo)…
Pepe Moquillaza è un “maestro pisquero”, ossia produttore di Pisco, un’acquavite ricavata dalla distillazione di mosti parzialmente fermentati o di vini bianchi e rosati, aromatici e non, a metà della…