A Milano, il 4 novembre, è stata presentata la quarta edizione di Slow Wine Fair, la fiera internazionale del vino buono, pulito e giusto, che si terrà a BolognaFiere dal…
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La 13a edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI è terminata il 26 novembre a Bologna confermando il suo percorso di crescita. La manifestazione è stata promossa dalla…
Articolo del prof. Mario Ubigli sulla storia del Vermouth e l’attività promossa dall’OICCE nella per la riscoperta e valorizzazione del Vermouth. OICCE (Organizzazione Interdisciplinare per la Comunicazione delle Conoscenze in…
Il Piemonte esce penalizzato nella Guida Michelin Italia 2025, i ristoranti stellati passano da 40 del 2024 a 35. Il Piemonte, quindi, scivola in quarta posizione preceduto: da Lombardia (61:…