A Slow Wine Fair di Bologna nell’area dedicata ai vini cinesi, è stato possibile degustare i vini prodotti nella zona pedemontana della Helan Mountain, una catena montuosa della regione autonoma…
Categoria: <span>VINO</span>
La produzione vinicola, dopo anni di progressivo sviluppo, ha visto una contrazione ad iniziare dal 2017 (2016, 13 mio hl) fino ad attestarsi nel 2021 sui 6 milioni di ettolitri.…
Slow Wine Fair: le conferenze online iniziano l’8, il 15 e il 22 febbraio, sono gratuite e aperte a tutti, è sufficiente registrarsi sul sito nella pagina dell’evento digitale. Il…
Ecco i principali eventi internazionali organizzati da Slow Food che si terranno in Italia nel 2023 all’insegna del cibo (e del vino) buono, pulito e giusto. Saranno la vetrina del…