Approvato il nuovo Disciplinare La DOC Valsusa nasce nel 1997 quale riconoscimento di un areale con caratteristiche peculiari: pedoclimatiche; biodiversità; zona di produzione ristretta a 19 comuni da Almese ad…
Categoria: <span>VINO</span>
Esigenze di marketing? I produttori siciliani nel recente passato sollevarono il problema sul nome “Catarratto” che risulta ostico da pronunciare fuori dai confini nazionali e quindi con grandi difficoltà di…
Degustazione di Mittelmosel Riesling I Riesling della Mosella sono stati gli attori di una degustazione organizzata dall”ONAV di Biella. La regione enologica tedesca si estende lungo il corso del fiume…
La Guascogna: la patria della più antica acquavite di Francia La prima testimonianza data 1310, quando Vital Dufour, priore d’Eauze e di Saint Mont, in un suo trattato conservato nella…