Vinsobres AOC è l’unico cru della Côte du Rhône meridionale e della Drôme Provençale. La AOC è riservata ai solo vini rossi fermi da uve raccolte nel territorio di Vinsobres,…
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Slow Fish torna dall’1 al 4 giugno al Porto Antico a Genova. Manifestazione biennale, organizzata da Slow Food e Regione Liguria, in collaborazione con il Comune di Genova, dedicata agli…
Cahors AOP denominazione per vini rossi fermi rossi considerati tra i migliori della regione enologica Sud-Ouest. Terreno e vitigno, il Malbec, fanno la differenza da tutti gli altri vini rossi…
Nel Santuario di Ercole Vincitore a Tivoli, il 15 aprile, è stata presentata la guida agli extravergini 2023 di Slow Food, che racconta la ricchezza del panorama olivicolo italiano. Negli anni la…